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商品訊息功能:
商品訊息描述: 天然紅色果實,有著其他水果截然不同的酸甜口感。
富含維他命C與礦物質。
可當休閒食品亦可搭配生菜沙拉或烘培食品。
是女性朋友適合的優質食品。
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商品訊息簡述:
- 酸甜濕潤的果實口感
- 選用大顆優質蔓越莓果粒
- 營養豐富、兼顧美味
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國人對食品安全愈來愈有感,與農民契作、租地耕作的雲林縣斗南鎮農會為了取信客戶,3年前開始推出田間體驗之旅,體驗插秧、割稻、採胡蘿蔔、種馬鈴薯,不僅紮根食農教育觀念,也建立顧客信賴度,比廣告的滲透力還強。
企業員工體驗農事20名新光三越百貨公司的採購人員,11日第一次捲褲管在水田插秧,由已有2次插秧技術的大東國小五年級小朋友擔任師傅,插秧前還依古禮燒香祝禱。斗南鎮農會供銷部主任張耀裕表示,「吃好米要拜鋤頭」。男女員工們體驗倒著插秧,每從水田拔一次腳都戰戰兢兢,感受寸步難行。這樣的田間體驗,斗南鎮農會前年辦10場、去年增至18場,很受「都市俗」歡迎。真實交流勝過廣告張耀裕說,食安出問題後,消費者想知道食物源頭,農會決定先讓客戶了解,再讓他們回到商場告訴消費者,「我們帶這些都市人去參觀工廠,有人跟他們互動,那種真實感很親切。」田間體驗並非隨時都有,配合作物節氣推出,例如2、3月收馬鈴薯,6、7月插秧與收割,10月、11月種馬鈴薯,還有採收紅蘿蔔、割絲瓜、割筍。斗南鎮農會62%盈餘花在推廣,1年約800萬元,張耀裕坦言,這種面對面的交流,比打廣告還有用。水保局南投分局也協辦此次活動,課長王智緯表示,這次不找一般遊客、學童來體驗,優先讓企業伙伴參與,是希望未來他們在服務顧客時把與農民接觸、農村體驗的食農教育理念宣揚出去。(中國時報)
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[漁季]五星級黃魚一夜干回購組
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 一夜干,一開始是北海道處理漁貨的一種方式,利用北海道強勁的海風,將捕獲的鮮魚風乾一夜。炭烤尤其美味,沒有鹹魚乾的鹹膩乾柴,更比軟嫩的鮮魚多了酥香的口感。黃魚一夜干是高級日本料理店裡常見的美味。
黃魚的肉質美味,是頂級食用魚之一唷,特色是無刺、少鱗,且魚骨軟、肉質細膩味道甜美,適合各種料理方式,是老少咸宜的魚種唷!
又稱作黃花魚,外形類似鱸魚,魚身略小一點, 而且近年來非常珍貴,除了食療價值和黃花魚肉質鮮美之外,黃花魚頭是非常好的食物,裡面營養成分超高~
黃魚含蛋白質和 17 種氨基酸,尚含脂肪、灰分、糖類、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素 B1,維生素 B2 和煙酸等,是相當好的食材
一夜干與一般鹹魚不同的地方在於,為使魚肉保有充足的水分及鮮度,還原與活魚在海洋中相同的3.5%鹽度,薄鹽口味製作讓肉質更為細膩,吃起來有鮮魚的鮮嫩口感,又帶有風乾後的海洋鹹香味!
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商品訊息簡述:
- 黃魚的肉質細嫩鮮美
- 日本料理店裡常見的美味
- 營養成分高 下酒超讚
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